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PRINCIPALES FONCTIONS

Panorama du panneau de commandes

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Fonctions de cuisson

Programmation

du four

Fonctions spéciales

On/off du four

On/off du blocage du four

Température

Blocage du four

Horloge

Les fonctions de cuisson

Le contrôle met à votre disposition douze fonctions de cuisson spéciﬁques !

Chaque fonction a une température programmée choisie sur la base d’essais de

cuisson portant sur des recettes qui l’utilisent de façon typique et peuvent être

aisément modiﬁées en fonction de votre propre expérience.

Dans le tableau suivant, nous indiquons les résultats des essais de cuisson effectués

dans nos laboratoires par un cuisinier professionnel : dans tous les cas, il s’agit là

d’indications et de valeurs qui vous sont proposées pour que vous commenciez à

expérimenter vos recettes et obtenir toujours les meilleurs résultats!

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